豚バラ肉を一口サイズに切ります。

ゴーヤは、縦に半分に切り、ワタをスプーンでとりのぞき、薄めにスライスします。

同時にフライパンに入れ、炒めます。

肉に火が通ったくらいで水を入れて更に炒めます。

水分が減ったら、麺つゆを入れて更に炒めます。

水分がほとんどなくなったら出来上がりです。