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スタミナビビンバドンブリ

mamanoajii
mamanoajii @cook_40186422

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材料

3人分
  • 牛肉 150g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • しょうが 適量
  • もやし 1袋
  • 小松菜 2束
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • キムチ 適量
  • ご飯 2合
  • たまご 3個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむいて、細切りにし、小松菜はざく切りにする

  2. 2

    お湯が沸騰した鍋に、にんじん、もやし、小松菜の順で煮る

  3. 3

    全てに火が通ったら、水を切りごま油をあえる

  4. 4

    しょうが、醤油、みりんで肉を揉む

  5. 5

    玉ねぎをスライスして、火が通ったら先ほど揉んでいた肉を一緒に炒める

  6. 6

    目玉焼きを焼く

  7. 7

    丼にご飯を盛り付け、その上に先ほどの材料とキムチを乗せ、一番上に卵焼きを乗せておわり

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mamanoajii
mamanoajii @cook_40186422
2015/08/09 15:02に公開
ママから教えてもらった家庭の味を一人暮らしを利用していろいろ作りたいと思います。(大学生)
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ 牛肉 もやし 小松菜 にんじん キムチ 卵 玉ねぎ ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18741071
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