だし巻き玉子(シラスとネギ入り)

MATSUSHOU
MATSUSHOU @cook_40189681

簡単で彩りが綺麗なのでお弁当のおかずにも(^▽^)b
このレシピの生い立ち
賞味期限の短いシラスを使いきりたくて(^-^)/

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材料

2人
  1. たまご 2個
  2. しらす 50g
  3. ネギor青のり お好みで
  4. ☆本だし 小1
  5. ☆水 大2
  6. ☆白だしor醤油 大1/2
  7. ☆わさび(チューブ) 3cm位

作り方

  1. 1

    ボールに☆を混ぜる。

  2. 2

    【1】にみじん切りのネギとシラスとタマゴを入れて混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンで【2】を焼く。

コツ・ポイント

ネギは上の青い部分を使うと彩りが綺麗になります。ワサビは火を通すと辛味が無くなるので多目に入れても大丈夫です(^^)d

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レシピ作者

MATSUSHOU
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