子供が喜ぶ☆ソーセージポテトかき揚げ
中山雅子 @cook_40038249
子供が喜ぶ☆ソーセージとポテト、カレー味です。
ピーマンなど、少しクセがある野菜を入れても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
うちの子ももれなく揚げ物が大好き！多少嫌いなものを混ぜてもわからないカレー味！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎは1センチ角くらいに切る。ソーセージも同じくらいの大きさに。
- 2
☆を混ぜる。コツの欄も併せて見てみてください！
- 3
☆に1とコーンを入れ、さっくり混ぜる。
- 4
大きめのスプーンで油に落とす。揚げ油は180度くらいかな？？
- 5
ケチャップや塩を添えて。
コツ・ポイント
☆天ぷらのタネ
計量カップで簡単に計ります。
卵と水で100メモリ、そこに粉を入れ、全部で1カップ。
かき揚げ練習中。このタネの作り方だと、少し濃い？かも。初心者には易しい緩さです。一度油に落としたら、いじいじしないほうがいいみたい。
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☆☆ヒカリ☆☆ -
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