作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めていきます。
- 2
ひき肉もフライパンに投入し、軽く火が通るくらいまで炒めます。
- 3
次にカレー粉です。固形そのままだとなかなか混ざらないので、包丁で細かく砕いていきます。
- 4
適当にくだけたら、先ほどのフライパンに投入し炒めていきます。カレーが馴染み、お肉にも火が通ってパラパラになったらOK
- 5
ご飯を盛り、その上にレタスとトマト、キーマカレーをのせ、パセリを一振りしたら完成☆
コツ・ポイント
カレー粉はお好きなメーカーでOKです☆
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