ちぢみほうれん草とツナの柚胡椒パスタ
冬季限定で楽しめる甘ぁ〜いちぢみほうれん草と、ぴりっと辛い柚胡椒のパスタです♪
このレシピの生い立ち
そろそろ終わりに近づいてる『ちぢみほうれん草』を堪能出来るパスタにしてみました♪
2019/11/29 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
ちぢみほうれん草とツナの柚胡椒パスタ
冬季限定で楽しめる甘ぁ〜いちぢみほうれん草と、ぴりっと辛い柚胡椒のパスタです♪
このレシピの生い立ち
そろそろ終わりに近づいてる『ちぢみほうれん草』を堪能出来るパスタにしてみました♪
2019/11/29 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを、たっぷりのお湯に塩を加え、袋の記載の−1分で茹でる
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- 2
ちぢみほうれん草はさっと塩茹でして3cm幅にカット、にんにくはみじん切りにしておく
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- 3
オリーブオイルを温めたフライパンに2のにんにくを入れ、香りが立ったらツナ缶を加えてさっと炒める
-
- 4
柚胡椒と茹で汁（分量外）をお玉1杯位加えてオイルを乳化させる
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- 5
1・2のちぢみほうれん草を加えて混ぜ合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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- 6
お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
パスタを茹でる時は、水：塩＝1ℓ：10gを目安にして下さい。
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