紫蘇ジュース用のシロップ作りで残った無農薬栽培の紫蘇。もったいなので紫蘇ご飯にしてみたリレーレシピの記録♪

キレイなジュースを作った後の、赤しそを使って、手作りのフリカケはいかがですか？

オリゴ糖と梅を漬けた酢を使ったとても体に優しいレシピです。塩分も入ってるので熱中症予防にも最適です(*^^*)

紫蘇ジュースで使ったしそを佃煮にリメイクしました。ご飯のお供やおにぎりの具にもおすすめです。

自家栽培の赤シソで健康で美味しいドリンクとゆかり(紫蘇ふりかけ)で100%無駄なく消費！

スッキリ甘く、体にイイ、ジュース。

花粉にも、便秘にも、アレルギーにもいいそうです(´･Д･)」

キレイなジュースを作った後の、赤しそを使って、手作りのしば漬け風のお漬物を作りました。

サッパリとしていてめちゃくちゃ美味しい、暑い夏の食欲無いときや疲れた体に良いですよ！

紫蘇のエキスを出した葉も捨てたら勿体ない。是非佃煮にして食べて下さいね。とっても簡単でおいしい常備菜です。

夏バテや体のだるい時に一杯！

材料は塩とクエン酸（酢）のみ。刻んでただ混ぜるだけ、手軽に美味しいご飯のお供ができました。おにぎりに入れても◎