オクラは塩で板ずりし、さっと茹で小口切りに、きゅうりは賽の目切りにし、長芋はすりおろします。

ボウルにめかぶ、納豆、納豆についているタレ、①、めんつゆを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成です。