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紫キャベツでお好み焼き
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紫キャベツでお好み焼き-レシピのメイン写真

紫キャベツでお好み焼き

マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744

おいしい!あやしい!紫のお好み焼き★
このレシピの生い立ち
キャベツより栄養がありそうな紫キャベツを使いました。

おいしい!あやしい!紫のお好み焼き★
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紫キャベツでお好み焼き

マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744

おいしい!あやしい!紫のお好み焼き★
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材料

2人前
  • おこのみミックス粉 100g
  • 紫キャベツ 半玉
  • 卵 1個
  • 豚バラ肉 6枚
  • ネギ 3本
  • 天カス 適量
  • 水 150cc(調整して)
  • オタフクソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり・おかか おこのみで
  • 山芋 1本の半分
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作り方

  1. 1

    具材を切る。紫キャベツとネギはすこし荒いみじん切りに、豚バラは食べやすく。

  2. 2

    粉にすった山芋と卵を入れ、水で調節しながら混ぜる。

  3. 3

    2に天カス、キャベツ、ネギを入れかき混ぜる。

  4. 4

    200度くらいのホットプレートかフライパンで焼きながら上に豚バラを載せる。焼けてきたら裏返して蓋をする。

  5. 5

    反対側も焼けたら、ソースとマヨネーズと青のりおかかをかけて完成!

  6. 6

    という、普通のお好み焼きだけど、なんてったって紫キャベツだからねwあやしいデキバエです!

コツ・ポイント

お好み焼きが大好き!紫だけどおいしいです!

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マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744
2012/04/15 12:30に公開
たべものを おいしく  たのしく   かわいく  つくれたらしあわせ!
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 紫キャベツ 卵 豚バラ肉 山芋

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