ぞうの耳にする部分のご飯を少量残し、ほかは花すしの素を混ぜて色と味をつける。

写真にある「ぞうのキバ形状」のような感じで、ぞうの形状になるようにご飯を握る。

ぞうの顔部分のご飯をお弁当箱に詰めたら、耳部分のご飯を握って乗せる。

かまぼこ１切れを、しずく型の型抜きを使って型抜きし、その　しずく型をズラして再度型抜きしてキバにしてご飯の上に配置。

丸く切った海苔を目に、ケチャップを楊枝などで少量とって、ほほにするように乗せて出来あがり。