まるで竜田揚げ!?焼きハマチ(ブリ)

mon8mon @cook_40187816
ハマチの切り身、フライパンで竜田揚げ風のカリカリに!
このレシピの生い立ち
脂が乗る前の、水っぽいハマチやブリ。片栗粉で旨味を閉じ込めました。
まるで竜田揚げ!?焼きハマチ(ブリ)
ハマチの切り身、フライパンで竜田揚げ風のカリカリに!
このレシピの生い立ち
脂が乗る前の、水っぽいハマチやブリ。片栗粉で旨味を閉じ込めました。
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