白菜、ベーコン、にんじんはひと口サイズで、油揚げは八等分綺くらいに切ります。

鍋に麺つゆ、水、酒、塩を入れて一煮立ちさせます。

一煮立ちさせたら白菜、ベーコン、にんじん、油揚げをいれます。

味が濃くなってしまったら、水を追加してもいいです。物足りなさを感じたら、本だしや味の素を追加してもいいです。