簡単！カルボナーラ♪
簡単！絶品！カルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ったことがなくてチャレンジしてみました(^_^)v
作り方
- 1
パスタを、たっぷりのお湯で茹でます。
- 2
切った玉ねぎを炒めて、少し火が通ったら切ったベーコンを入れて炒めます。
- 3
ボウルに、生クリーム、牛乳を入れて混ぜます。卵も加えてさらに混ぜます。混ざったら、粉チーズを入れて混ぜます。
- 4
3のソースをあたためます。あたたまったら茹でたパスタを入れてよくよく混ぜます。 隠し味で少し中濃ソースを入れてください。
- 5
これで・・・・
完成(^o^)v
コツ・ポイント
ソースを隠し味でいれると、美味しいです(*^^*)
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