アボタルたっぷり簡単えびふりゃ～！！！
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
なんてことはないエビフライ。
タルタルソースが決め手なのです！
うまうまタルタルソースをぜひ☆
このレシピの生い立ち
エビフライにはやっぱりタルタルでしょう☆
我が家オリジナルのタルタルソースでいかがですか。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は茹でてつぶす。
タマネギみじん切り。アボカドもディップ状に。
ピクルスみじん切り。 - 2
すべてを混ぜ、塩コショウ、カレーパウダー、マヨネーズ、酢をいれてタルタルソースを作ります。
- 3
エビの下処理をします～。殻をとって、背ワタをとり、切り込みを入れて、酒とお醤油で軽くもんでください。（分量外）
- 4
小麦粉卵パン粉をつけておきまーす♪
油で揚げます☆
- 5
エビフライに、たっぷりタルタルをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
アボカドをいれるのがポイント。
半分ぐらいでもＯＫです。1個いれると、結構ボリュームでちゃうので＾＾
ディップにせず、細かく刻んでも食感がでておいしいです！画像だとわかりにくいけど、アボカド入ってますよ～＾＾
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