CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスのはさみ揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスのはさみ揚げ-レシピのメイン写真

ナスのはさみ揚げ

すーみーれ
すーみーれ @cook_40184883

夏野菜のレパートリーにどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
夏はやっぱりナスが食べたい!お袋の味です☆

夏野菜のレパートリーにどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
夏はやっぱりナスが食べたい!お袋の味です☆

もっと読む

ナスのはさみ揚げ

すーみーれ
すーみーれ @cook_40184883

夏野菜のレパートリーにどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
夏はやっぱりナスが食べたい!お袋の味です☆

夏野菜のレパートリーにどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
夏はやっぱりナスが食べたい!お袋の味です☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

約3人分
  • ナス 2本
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆溶き卵 卵一個の1/3
  • ☆合挽きミンチ 80g
  • ☆塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 卵一個の2/3
  • パン粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを1センチくらいの厚さに切る。細いナスの場合はナナメに切る。切ったら水につけてアク抜きする。

    • ナスのはさみ揚げ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • ナスのはさみ揚げ作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜる。塩コショウの量はお好みで。

    • ナスのはさみ揚げ作り方3写真
  4. 4

    混ぜ具合はこんな感じ。

    • ナスのはさみ揚げ作り方4写真
  5. 5

    水をきったナスに小麦粉をつけ、手順4を間に挟む。

    • ナスのはさみ揚げ作り方5写真
  6. 6

    溶き卵にからめ、パン粉をつける。

    • ナスのはさみ揚げ作り方6写真
  7. 7

    油であげてできあがり!お好みで醤油やソースをかけて召し上がれ!

    • ナスのはさみ揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

ナスの厚さが薄いと美味しくないです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

すーみーれ
すーみーれ @cook_40184883
2013/07/20 06:11に公開

このレシピのキーワード

はさみ揚げ なす 片栗粉 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぶっかけ蕎麦
  2. ぷりっぷり!エビの塩焼き風
  3. 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け
  4. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  5. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  1. お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン
  2. ◆タコきゅうり◆ にんにく生姜醤油和え
  3. ご飯が足りない♥あさりの醤油バター酒蒸し
  4. 手作り卵豆腐♪電子レンジで簡単です♬
  5. おかずに困ったら★簡単★五目ちらし寿司
  6. Pork Ribs with dry rub (oven cooked and grilled)
  7. Sausage Quiche
  8. Dutch oven one pot (Chicken and veggies)
  9. Baked Haddock
  10. Beef Sirloin Tips And Chicken With Pepper Sauce
  1. ふんわり切り干し大根
  2. 冷製そうめんトマトソース
  3. 簡単ノンオイル!キャベツ卵蒸し
  4. ニラと納豆のチャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742802
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close