ニラと納豆のチャーハン-レシピのメイン写真

ニラと納豆のチャーハン

とよこぼん
とよこぼん @cook_40060243

我が家で大人気です❤

意外と塩分量は少なめです♪
このレシピの生い立ち
休みの日に冷蔵庫をみたら、この材料しかなかったのでやってみました。
毎週の我が家の休日ランチの一品です。

ニラと納豆のチャーハン

我が家で大人気です❤

意外と塩分量は少なめです♪
このレシピの生い立ち
休みの日に冷蔵庫をみたら、この材料しかなかったのでやってみました。
毎週の我が家の休日ランチの一品です。

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材料

4人分
  1. ニラ 1束
  2. たまご 4個
  3. 少々
  4. ごはん 4人分
  5. サラダ油 適量
  6. ツナ缶(汁気をきる) 1缶
  7. お茶漬けのもと 2袋
  8. 納豆(タレを混ぜておく) 4パック

作り方

  1. 1

    ニラを1〜1.5cmくらいに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    【1】にご飯を入れて混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、【2】を炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら汁気を切ったツナを加えて炒める。

  6. 6

    お茶漬けのもとを入れて、ある程度パラパラになるまで炒めたら火を止める。

  7. 7

    【6】に【1】で用意したニラを加えて全体を混ぜる。
    ※火を消していても、しんなりします。

  8. 8

    人数分お皿につぎ分けて、それぞれ納豆をかけてできあがり。

コツ・ポイント

納豆は熱を入れると菌活パワーが減ってしまうので、後がけにしましょー

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