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ヘルシー♪ササミの冷えひえ梅肉あえ☆
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ヘルシー♪ササミの冷えひえ梅肉あえ☆-レシピのメイン写真

ヘルシー♪ササミの冷えひえ梅肉あえ☆

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

冷たくて、ササミがツルンとして、のどごしイイです!
ビール&白ワインにも♪♪
このレシピの生い立ち
暑い時期に食べやすいメニューとして、片栗粉を使いました。豚肉でも美味しいです。
油も使ってないので、ヘルシーです♪
☆作り方を一部変更を致しました。

冷たくて、ササミがツルンとして、のどごしイイです!
ビール&白ワインにも♪♪
このレシピの生い立ち
暑い時期に食べやすいメニューとして、片栗粉を使いました。豚肉でも美味しいです。
油も使ってないので、ヘルシーです♪
☆作り方を一部変更を致しました。

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

冷たくて、ササミがツルンとして、のどごしイイです!
ビール&白ワインにも♪♪
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暑い時期に食べやすいメニューとして、片栗粉を使いました。豚肉でも美味しいです。
油も使ってないので、ヘルシーです♪
☆作り方を一部変更を致しました。

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ビール&白ワインにも♪♪
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油も使ってないので、ヘルシーです♪
☆作り方を一部変更を致しました。

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材料

3〜4人
  • ササミ(ムネ肉でも) 6本
  • オクラ 1/2パック
  • 枝豆 適量
  • ☆梅肉 2粒 大きめ (チューブでOK)調整あり
  • ☆めんつゆ 大さじ3
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは一口サイズのそぎ切りで!薄めの方が火の通りがいいです。

    • ヘルシー♪ササミの冷えひえ梅肉あえ☆作り方1写真
  2. 2

    ササミに適量の塩、片栗粉をまぶす

    • ヘルシー♪ササミの冷えひえ梅肉あえ☆作り方2写真
  3. 3

    茹でる。
    *あまり茹で過ぎると、ササミがパサパサになってしまいますので要注意!

    • ヘルシー♪ササミの冷えひえ梅肉あえ☆作り方3写真
  4. 4

    茹でて、全ての材料を入れ混ぜ、冷蔵庫でキンキンに冷します。

    *梅干しは塩分が其々違うので確認してから入れて下さい

    • ヘルシー♪ササミの冷えひえ梅肉あえ☆作り方4写真

コツ・ポイント

ササミは茹でやすくする為多少薄めで。

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
2013/07/27 22:54に公開
*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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このレシピのキーワード

梅肉和え 枝豆 オクラ 片栗粉 ささみ 梅肉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742921
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