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桃の冷製ポタージュ
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材料

3杯分
  • 桃 二個
  • 牛乳 120ml
  • 生クリーム 80ml
  • ヨーグルト 30g
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • エキストラオリーブ油 適量
  • ブランデー 10cc
  • 白ワイン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    桃を10秒ほど湯切りし皮を剥く。

  2. 2

    桃をカットし、牛乳、ヨーグルト、生クリーム、をミキサーにかける。

  3. 3

    ブランデー、白ワイン、塩を加えて出来上がり(*^_^*)

  4. 4

    最後に盛り付けてオリーブをかける。

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みゆちゃんレシピ
みゆちゃんレシピ @cook_40163616
2013/07/30 05:06に公開
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ポタージュ 生クリーム 牛乳 桃 ヨーグルト ブランデー

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