お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き

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郁．．
郁．． @ikuyochan

お弁当用の玉子焼き◎玉子焼きにあまり興味のない旦那が珍しく美味しいと言っていたので覚書。優しい、ふんわりとした甘さです。
このレシピの生い立ち
赤い色のおかずが欲しいとき、かにかまは大活躍！
玉子焼きは毎回違った配合で焼いているのですが、旦那はこの玉子焼きが気にいったみたいです。

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材料

2人分
  1. かにかま 2本
  2. 卵(L) 2個
  3. 砂糖 小匙1
  4. みりん 小匙1
  5. マヨネーズ 小匙1
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小匙1,5

作り方

  1. 1

    かにかまはみじん切りに。
    かにかま以外の材料全てをボウルに入れて菜箸で混ぜ合わせる。

  2. 2

    ひと巻き目の時に卵液を流したあと、かにかまをまんべんなく散らします。

  3. 3

    くるくる巻いたらあとは2回に分けて卵液を流していつもどおりに焼き上げます。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

粗みじんにした大葉を加えても美味しいです◎

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つくれぽ (615)

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レシピ作者

郁．．
郁．． @ikuyochan
に公開
最近はお菓子作りより料理に興味があります◎お菓子には作り方にこだわりがあるけど料理はかなりアバウトｗ簡単でも見た目がよく、美味しいものを作りたい♪（Ｕ＾ω＾）{随時レシピ見直し中。誤字脱字すみません。）つくれぽありがとう♪ミスってコメ無し掲載してしまうことが増えています(TωT)ごめんネ。
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