☆トマトソース☆を使ったうちパスタ

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

トマトソースさえあれば具はなんでもOK!
そんなうちパスタです^^

このレシピの生い立ち
美味しいトマトソースがあればパスタは美味し~くなる^^
その時、冷蔵庫などにある野菜を使って作るパスタです。

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材料

4人分
  1. パスタ 380g
  2. トマトソース レシピID :18775094
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ベーコン 150g
  6. 小松菜 1/2束
  7. 赤唐辛子 1本
  8. 小さじ2/3
  9. コショウ 少々
  10. 仕上げ用オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる湯をたっぷり沸かします。玉ねぎはスライスに、ベーコンは1cmくらいの幅に、小松菜は3cmほどに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ベーコンと小松菜も加え炒めます。

  3. 3

    種を取った赤唐辛子とトマトソースを加えひと煮立ちさせ、そこへ塩、コショウを加え混ぜたら火を止めておきます。

  4. 4

    たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、袋に書かれている湯で時間を参考にパスタを茹でます。

  5. 5

    湯であがったパスタを3に加え、ソースを全体に絡ませ仕上げにオリーブオイルを回しかけひと混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎをしんなりするまで炒めることで甘みが出て美味しくなるようです^^

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レシピ作者

chi-chan
chi-chan @cook_40038417
に公開
美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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