鳥のから揚げ（ピリ辛）
お弁当にいいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったさめても美味しいから揚げが食べたくって作ってみました。
作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切っておく。
- 2
豆板醤に少しだけ、酒としょうゆを入れて緩める。
- 3
鶏肉に２の豆板醤を絡めて、片栗粉をつけて揚げる。
コツ・ポイント
油で揚げるから、辛さがやわらいでおいしくなります。
めんどくさい時は、酒もしょうゆも無しで豆板醤だけでもおいしいです。
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お肉にしっかり味がついているので、お弁当にも。豆板醤、コチュジャンの辛さは消え、風味がいい仕事してくれてます！
しんかんせん☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743514
