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鳥のから揚げ(ピリ辛)
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鳥のから揚げ(ピリ辛)-レシピのメイン写真

鳥のから揚げ(ピリ辛)

piromixxx3
piromixxx3 @cook_40024831

お弁当にいいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったさめても美味しいから揚げが食べたくって作ってみました。

お弁当にいいです。
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ちょっと変わったさめても美味しいから揚げが食べたくって作ってみました。

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鳥のから揚げ(ピリ辛)

piromixxx3
piromixxx3 @cook_40024831

お弁当にいいです。
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ちょっと変わったさめても美味しいから揚げが食べたくって作ってみました。

お弁当にいいです。
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ちょっと変わったさめても美味しいから揚げが食べたくって作ってみました。

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材料

  • 鳥もも肉 1枚
  • 豆板醤 大さじ2
  • 酒・しょうゆ 各小さじ1位
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切っておく。

  2. 2

    豆板醤に少しだけ、酒としょうゆを入れて緩める。

  3. 3

    鶏肉に2の豆板醤を絡めて、片栗粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

油で揚げるから、辛さがやわらいでおいしくなります。
めんどくさい時は、酒もしょうゆも無しで豆板醤だけでもおいしいです。

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piromixxx3
piromixxx3 @cook_40024831
2009/06/16 05:44に公開
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から揚げ 鶏もも肉 酒

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