餃子の皮で★煎り大豆のフロランタン風

☆すいか☆ @suikapanda
節分用の煎り大豆と黒蜜を使って、フロランタンを和風に仕上げました。とっても簡単★
このレシピの生い立ち
炒り大豆と言う素朴な食べ物を、メジャーなお菓子にするとオモシロイかなと思い作りました
餃子の皮で★煎り大豆のフロランタン風
節分用の煎り大豆と黒蜜を使って、フロランタンを和風に仕上げました。とっても簡単★
このレシピの生い立ち
炒り大豆と言う素朴な食べ物を、メジャーなお菓子にするとオモシロイかなと思い作りました
作り方
- 1
餃子の皮をマドレーヌ型の上に置き、手を使って、マドレーヌの方にピッタリと皮を貼り付ける
- 2
生地に、フォークや爪楊枝を使って、数カ所、穴を開けておく
- 3
型ごとオーブントースターに入れ、うっすらと、焦げ目が付くまで焼き、冷まして置く
- 4
煎り大豆は肉叩きなどを使って、粗く砕く
- 5
ボウルに★印の材料を入れ混ぜ合わせる
- 6
空焼きしておいた餃子の皮に6等分にして入れる
- 7
再びオーブントースターに入れ6,7分焼く
コツ・ポイント
③トースターが温まれば、2,3分で焼き色が付き出します。付いたものから取り出して下さい
⑦お使いのトースターや季節によって違うと思いますが、フィリングの蜜が、沸々と沸いたら、1分くらい加熱してもらったら良いと思います。
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