カマンベールチーズパン♡
にーな♡ @cook_40182376
朝食にピッタリのシンプルなチーズパン♡
このレシピの生い立ち
地元のパン屋さんでよく食べた真ん丸チーズパンを再現したくて作りました♪シンプルですが朝食にピッタリです！我が家は回転式のオーブンレンジなので通常焼き時間は25分～30分掛けて焼いていますが、ご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね☆
カマンベールチーズパン♡
朝食にピッタリのシンプルなチーズパン♡
このレシピの生い立ち
地元のパン屋さんでよく食べた真ん丸チーズパンを再現したくて作りました♪シンプルですが朝食にピッタリです！我が家は回転式のオーブンレンジなので通常焼き時間は25分～30分掛けて焼いていますが、ご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね☆
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料をHBへ入れ、ドライイーストはHBの所定地へ入れる。パン生地コースで１次発酵までお任せ♪
- 2
生地を取り出したら、ガス抜きをして８等分しラップをかけて１０分～１５分ベンチタイム。
- 3
ベンチタイムが終わったらもう一度ガス抜きをして、餃子の皮くらいの大きさに伸ばし、チーズを包み込む。
- 4
形を丸型に整えたら、２次発酵（３０分～４０分）。1.5倍くらいの大きさになったらＯＫ。
- 5
180℃にあたためたオーブンで12分～15分くらい焼く。
-
- 6
-
コツ・ポイント
季節によって温度調整が難しいですが、生地が緩い場合は1次発酵に入った時点で取り出すか蓋を開けたまま発酵を行うかしてください。
また、パン生地終了時点で緩かった場合は生地を少し冷蔵庫で休ませてください。
つくれぽ
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