
作り方
- 1
小松菜の根っこだけ取って、よく洗う
- 2
やらかくなるまで少しゆでる(3~4分)
- 3
鍋のお湯を捨てて水を入れて冷やす
- 4
冷めたら水気をよーくしぼって、茎を落として適当な長さにきる
- 5
小松菜以外の材料をあらかじめ混ぜておき、
小松菜とあえる - 6
完成☆
コツ・ポイント
最初に茎を落とさないと絞りやすい♪
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