★小松菜のゴマあえ★-レシピのメイン写真

★小松菜のゴマあえ★

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n0n0a11 @cook_40121058

ほうれん草も好きだけど、小松菜のがクセがないです♪
このレシピの生い立ち

実家の味♪

★小松菜のゴマあえ★

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材料

2人分
  1. 小松菜 3茎位
  2. すりごま 大2
  3. しょうゆ 小1
  4. 砂糖 大1
  5. 白だし 大1
  6. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜の根っこだけ取って、よく洗う

  2. 2

    やらかくなるまで少しゆでる(3~4分)

  3. 3

    鍋のお湯を捨てて水を入れて冷やす

  4. 4

    冷めたら水気をよーくしぼって、茎を落として適当な長さにきる

  5. 5

    小松菜以外の材料をあらかじめ混ぜておき、
    小松菜とあえる

  6. 6

    完成☆

コツ・ポイント

最初に茎を落とさないと絞りやすい♪

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