夏野菜のニンニクバター焼き

美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243

フライパンで3分、カラフル!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理を兼ね、短時間でできるものを作りました。めんつゆで味が決まるので便利!

夏野菜のニンニクバター焼き

フライパンで3分、カラフル!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理を兼ね、短時間でできるものを作りました。めんつゆで味が決まるので便利!

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材料

4人分
  1. エリンギ 3本
  2. 花にら 100g
  3. パプリカ(赤黄) 1個
  4. にんにく 2かけ
  5. バター 10g
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜は8mm×6cmくらいの千切り

  2. 2

    フライパンににんにくとバターを入れ火にかける

  3. 3

    エリンギを炒める

  4. 4

    ほかの野菜をすべて入れ、麺つゆをさっと回しかけ炒める

  5. 5

    塩コショウして出来上がり

コツ・ポイント

あっという間に火が通るので、色がきれいなうちに取り出してください。夏野菜なんでも焼いちゃってください。つけあわせにgood!

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野菜とお肉は大好き!お魚は苦手デス・・・時短で美味しい料理を工夫しています。
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