じゃが芋を水洗いしシリコンスチーマーで600wで10分加熱開始！

玉葱のみじん切りをしながら弱火のフライパンに放り込み玉葱が切り終わったら肉を放り込み、塩・胡椒を加え全体シッカリ炒める

蒸したじゃが芋は縦に包丁を入れて・・

半身のじゃが芋の皮部分をつまんで・・

ヒョイと持ち上げると皮がむけるよ

じゃが芋に砂糖をチョイ足ししてシッカリ混ぜたら②を加え混ぜる

今日は平たく丸く作ったよ。
手のひらの大きさで12個できました。

天ぷら粉と水を混ぜ溶き液に潜らせパン粉をつけて170°の油でカラッと揚げて出来上がり！

お好きな野菜と一緒に召し上がれ❤