濃厚*人参しりしり

さぁーるりんりん
さぁーるりんりん @cook_40192442

簡単に濃厚な人参が食べたい時に‼
人参苦手でもたぶん大丈夫です。
このレシピの生い立ち
人参しかなかったので、人参で作れるおかずを考えました。

濃厚*人参しりしり

簡単に濃厚な人参が食べたい時に‼
人参苦手でもたぶん大丈夫です。
このレシピの生い立ち
人参しかなかったので、人参で作れるおかずを考えました。

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材料

4人分
  1. 人参 2本
  2. シーチキン缶 1缶
  3. 1個
  4. 和風顆粒だし素 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. マーガリン 大さじ1弱
  7. 小口ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、千切りにする。
    (千切りスライサーですると簡単です)

  2. 2

    フライパンにマーガリン(バターでもok)を熱し、千切りにした人参を入れて中火で軽く火が通るまで炒めます。

  3. 3

    シーチキン缶を液汁ごと入れてから和風顆粒だし素、醤油を入れて混ぜ合わせ味をととのえる。

  4. 4

    卵をときほぐして、回し入れ箸でまぜながら炒り卵のようになるまで炒めて器に盛る。
    小口ねぎを散らし、出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みでコーン缶を入れても豪華になります(^_^)

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料理修行中です☆上達できるようにがんばりますッ('_')
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