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大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き
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大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き-レシピのメイン写真

大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き

ﾏﾖｷｷ
ﾏﾖｷｷ @cook_40192445

大葉の香りととろーりチーズが美味しい♫
このレシピの生い立ち
就職し一人暮らしを始めた頃のお弁当メニューで作り始め、結婚してから旦那さんも大好物♥

大葉の香りととろーりチーズが美味しい♫
このレシピの生い立ち
就職し一人暮らしを始めた頃のお弁当メニューで作り始め、結婚してから旦那さんも大好物♥

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大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き

ﾏﾖｷｷ
ﾏﾖｷｷ @cook_40192445

大葉の香りととろーりチーズが美味しい♫
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就職し一人暮らしを始めた頃のお弁当メニューで作り始め、結婚してから旦那さんも大好物♥

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材料

2人前
  • 豚ロース薄切り 8枚
  • 大葉 8枚
  • とろけるチーズ 8切れ
  • 小麦粉 パン粉 適量
  • 卵 1こ
  • 油 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースに塩コショウを振る
    (ちょうど買ったら8枚入ってました)

    • 大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    塩コショウした豚ロースに、大葉、チーズを乗せる、チーズがはみ出ないよう注意‼

    • 大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    2 を巻く

    • 大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をまぶし、卵に浸し、パン粉をまぶし、少量の油で全面がキツネ色になるよう転がしながら焼き揚げる

    • 大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みでソースや、ポン酢をかけて完成♥

    • 大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

チーズが溶け出すので、大葉とお肉でしっかり巻いてあげてください。

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ﾏﾖｷｷ
ﾏﾖｷｷ @cook_40192445
2013/07/24 02:09に公開
夫婦2人暮らしの新婚です♡結婚を機に国際線のグランドスタッフを退職し、遠距離だった為、慣れない土地での専業主婦をしつつ、海外出張の多い主人に合わせて実家で過ごしてます。大学生の頃にお料理教室に通い、グランド時代は一人暮らしをしお弁当も毎日作っていたのがキッカケでお料理好きに(*´▽｀*)
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このレシピのキーワード

大葉 豚ロース薄切り 卵 チーズ 小麦粉

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