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三つ葉＆えのきの梅めんつゆ和え
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三つ葉＆えのきの梅めんつゆ和え-レシピのメイン写真

三つ葉＆えのきの梅めんつゆ和え

パルメン
パルメン @cook_40052736

さっぱり！美味しい簡単１品料理。
このレシピの生い立ち
皮むきタイプいりごまをモニターで頂いたので、毎日食べても飽きない美味しい1品料理を考えました。

さっぱり！美味しい簡単１品料理。
このレシピの生い立ち
皮むきタイプいりごまをモニターで頂いたので、毎日食べても飽きない美味しい1品料理を考えました。

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三つ葉＆えのきの梅めんつゆ和え

パルメン
パルメン @cook_40052736

さっぱり！美味しい簡単１品料理。
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皮むきタイプいりごまをモニターで頂いたので、毎日食べても飽きない美味しい1品料理を考えました。

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材料

2人分
  • 三つ葉 1袋
  • えのき １００ｇ
  • めんつゆ 大匙１
  • 梅干し 1個
  • 皮むきタイプいりごま 大匙１
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作り方

  1. 1

    三つ葉とえのきはさっと茹でる。

  2. 2

    ①を好みの大きさに切る。梅干しは種を取りたたく。

  3. 3

    ボウルにすべて入れ、混ぜたら完成。

コツ・ポイント

梅干しは今回は6％を使用しました。
ブログやってます。
http://ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2012/04/19 05:54に公開
平成２１年生まれの娘・２３年生まれの息子・２５年生まれの娘の３児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ（２００６年取得）で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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このレシピのキーワード

えのき みつば 梅ぼし

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