作り方
- 1
鶏胸肉を薄めにスライスしていきます。
- 2
スライスした物の片面に軽くフォークで穴をあけて行きます。
- 3
漬けダレを合わせて作ります。
- 4
袋の中に漬けダレと肉をいれて軽く揉みます。
- 5
冷蔵庫で半日寝かせます。
- 6
5を取り出し軽く拭き
小麦粉をまぶします。 - 7
多めの油で揚げ焼きします。
-
- 8
よく油を切ったら完成です。
-
コツ・ポイント
多少中が生なら
私はレンジにかけてしまいます( *｀ω´)
お茶漬けにいれても美味しいです( *｀ω´)
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