シンプル☆トマトソースdeスパゲティ
ぽてまる♪ @cook_40055331
お料理は好きだけど、かなり大雑把なぽてまるオリジナルレシピ
このレシピの生い立ち
お肉を使わずに、さっぱりしたソースが食べたくて作ってみました。ぽてまるクッキングの基本は簡単、楽チンです！
シンプル☆トマトソースdeスパゲティ
お料理は好きだけど、かなり大雑把なぽてまるオリジナルレシピ
このレシピの生い立ち
お肉を使わずに、さっぱりしたソースが食べたくて作ってみました。ぽてまるクッキングの基本は簡単、楽チンです！
作り方
- 1
カットでもホールでもお好きなトマト缶と白ワインを火にかけ水分を飛ばします
ホールの場合は潰しながら - 2
ぼてっとする位、水分がなくなったらコンソメで味を整えます。とばしすぎちゃったら白ワインでのばします。
- 3
あとはパセリとオリーブを飾って完成！
お好みで最初から玉ねぎやバジルやニンニクを入れても美味♪
とっても簡単♪
- 4
パスタはもちろん、オムレツや唐揚げなど何にでも合うサッパリソースです(o^^o)
コツ・ポイント
焦げ付かないようにたまに混ぜながら弱火でのんびりと水分をとばします。
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