フ◯ッズカフェ風クロックムッシュ
ran様 @cook_40049006
フ◯ッズカフェのクロックムッシュが好きで、再現しました。
このレシピの生い立ち
フ◯ッズカフェのクロックムッシュが好きで、ホワイトソースのかわりにマヨネーズを使用。
せっかく自作するなら食べごたえが欲しい！
なのでパンを薄めにし、チーズとハムを増量して、このレシピになりました。
フ◯ッズカフェ風クロックムッシュ
フ◯ッズカフェのクロックムッシュが好きで、再現しました。
このレシピの生い立ち
フ◯ッズカフェのクロックムッシュが好きで、ホワイトソースのかわりにマヨネーズを使用。
せっかく自作するなら食べごたえが欲しい！
なのでパンを薄めにし、チーズとハムを増量して、このレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
5枚切りか4枚切りの食パンは半分の厚さにスライスして4枚にする。
6枚切り以上の薄いものはそのままで4枚使用。 - 2
パンにチーズ、ハム2枚、マヨ、チーズの順で乗せて、もう1枚のパンで挟む。
- 3
ボウルで卵と牛乳と塩胡椒を混ぜ、②のパンを両面軽く浸す。
- 4
バターorマーガリンをひいて温めたフライパンで、③のパンを軽く焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
フ◯ッズカフェのクロックムッシュは1枚の食パンを半分に折って具を挟んで焼いた物です。
スライスしないor2枚使わない時はフ◯ッズカフェの様に具を半分にして半折で作る事も出来ますが、作りにくいのでこのレシピでは食パン2枚で挟んでいます。
つくれぽ
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