Wチーズで特濃和風チーズクリームパスタ♪

Name: Wチーズで特濃和風チーズクリームパスタ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ(茹でてザルにあげる) 4人分(350～400g); ウインナー 3本; 玉ねぎ 中1個; エリンギ 中2本; オリーブオイル 大さじ2; クリームチーズ 100g; 生クリーム 50ml; ☆めんつゆ 70ml; ☆練乳 大さじ1; ★ガーリックパウダー たっぷり; ★わさびチューブ 7～10cm分程; ピザ用チーズ 40g; マヨネーズ 大さじ2; 刻み海苔 適量

にゃん子っち @cook_40043824

シンプル調味でこの感動的コクと旨みの秘密は、ダブルチーズ効果に加えてウインナー，玉ねぎ，きのこの必殺３大旨み食材効果の力
このレシピの生い立ち
濃厚チーズに旨み食材をバランス良く取り込み、まろやかにコク深く仕上げたクリーム。
この中に潜ませたわさび風味と、仕上げトッピングの海苔が和を感じるスパゲッティ♪
我ながらとーってもおいしく出来て大満足ｗｗ是非お試し下さいなヾ(=^▽^=)ノ

Wチーズで特濃和風チーズクリームパスタ♪

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

4人分

スパゲッティ(茹でてザルにあげる) 4人分(350～400g)
ウインナー 3本
玉ねぎ中1個
エリンギ中2本
オリーブオイル大さじ2
クリームチーズ 100g
生クリーム 50ml
☆めんつゆ 70ml
☆練乳大さじ1
★ガーリックパウダーたっぷり
★わさびチューブ 7～10cm分程
ピザ用チーズ 40g
マヨネーズ大さじ2
刻み海苔適量

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作り方

1

玉ねぎは薄切りに、エリンギは縦2割して斜め薄切り、ウインナーは斜め薄切りに、それぞれ食材を切っておきましょう
2

オリーブオイルを敷いたフライパンで①を炒め合わせ、全体に油が回れば、クリームチーズをちぎり入れて練りこみまーす
3

生クリームを加えながらなめらかなクリーム状に伸ばし、☆も加えて更に伸ばしてゆきます。ムラ無く伸びれば、★も加え混ぜます
4

ピザ用チーズを加えて溶かし混ぜ、火からおろしてマヨネーズを混ぜ込めばソースが完成です♪
5

茹でておいたパスタをお皿へ盛りつけて⑥のソースをたっぷりかけ、上から刻み海苔を散らして頂きましょう♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2012/08/08 18:56に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

パスタエリンギソーセージ生クリームピザ用チーズクリームチーズ玉ねぎコンデンスミルクわさび

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