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愛娘のために♥バナナクッキー
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愛娘のために♥バナナクッキー-レシピのメイン写真

愛娘のために♥バナナクッキー

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

娘大好物のバナナ&ピーナッツバターを使った、体に良いオートミール入りのソフトクッキー♪簡単に作れるのでママ楽チンレシピ♪
このレシピの生い立ち
1歳半をすぎても、まだカミカミ&ゴックンが得意ではない娘の為に、大好物を使ったクッキーに仕上げました。

娘大好物のバナナ&ピーナッツバターを使った、体に良いオートミール入りのソフトクッキー♪簡単に作れるのでママ楽チンレシピ♪
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1歳半をすぎても、まだカミカミ&ゴックンが得意ではない娘の為に、大好物を使ったクッキーに仕上げました。

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愛娘のために♥バナナクッキー

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

娘大好物のバナナ&ピーナッツバターを使った、体に良いオートミール入りのソフトクッキー♪簡単に作れるのでママ楽チンレシピ♪
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1歳半をすぎても、まだカミカミ&ゴックンが得意ではない娘の為に、大好物を使ったクッキーに仕上げました。

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材料

小さめクッキー約25個分
  • バター 40g
  • メープルシュガー(又はグラニュー糖) 30g
  • 完熟バナナ 100g(皮を除いた重さ)
  • ピーナッツバター 大さじ1.5
  • バニラエクストラクト 小さじ1/4
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 小麦粉(我が家は中力粉) 100g
  • フラットオートミール 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで加熱して溶かす。

  2. 2

    そこにバナナを加え、フォークでブニュブニュ潰していく。

  3. 3

    バナナがよく潰れたら、砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ピーナッツバターとバニラエクストラも加えてさらによく混ぜる。

  5. 5

    ベーキングパウダーも加えてよく混ぜる。

  6. 6

    小麦粉を加えて混ぜ合わせ、最後にオートミールを加えて混ぜる。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた鉄板に、小さいスプーンで⑥の生地をすくって、間隔を少しあけながら生地を落としていく。

  8. 8

    180℃(350°F)に予熱したオーブンで、15~20分焼いて完成♥

コツ・ポイント

オートミールの食感が好きな方は、もっと加えてもOKです。
チョコチップやナッツなど、お好みの材料を加えてアレンジも♪
ちなみに、夫はチョコレートソースにクッキーをディップして食べてました。さすが、アメリカン(笑)★

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2012/08/08 18:56に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

クッキー バナナ オートミール バター 中力粉 ピーナッツバター メープル 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296197
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