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ほうれんそうともやしのナムル
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ほうれんそうともやしのナムル-レシピのメイン写真

ほうれんそうともやしのナムル

まなぶたまこ
まなぶたまこ @cook_40192485

少しピリ辛のナムル。レモン汁でさっぱり感プラスです。
このレシピの生い立ち
ニンニクが多めだと美味しいですよ！
たっぷり野菜を食べたい時に簡単でおススメです。

少しピリ辛のナムル。レモン汁でさっぱり感プラスです。
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ニンニクが多めだと美味しいですよ！
たっぷり野菜を食べたい時に簡単でおススメです。

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まなぶたまこ
まなぶたまこ @cook_40192485

少しピリ辛のナムル。レモン汁でさっぱり感プラスです。
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ニンニクが多めだと美味しいですよ！
たっぷり野菜を食べたい時に簡単でおススメです。

少しピリ辛のナムル。レモン汁でさっぱり感プラスです。
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ニンニクが多めだと美味しいですよ！
たっぷり野菜を食べたい時に簡単でおススメです。

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材料

２～４人分
  • もやし １パック
  • ほうれん草 １束
  • ①ごま油 適量
  • ②醤油 適量
  • ③レモン汁 少々
  • ④にんにく 少々
  • ⑤豆板醤 適量
  • ⑥白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしとほうれん草をそれぞれ程良い硬さにゆでる。

  2. 2

    １の際、ほうれん草のゆで過ぎに注意。
    もやしはゆでた後少し絞って水を切る。

  3. 3

    ①～⑤までのたれの材料を混ぜ合わせ、好みの味を作る。

  4. 4

    もやし、ほうれん草、たれをからめ、最後に白ごまを混ぜて完成です！

コツ・ポイント

味の好みは人それぞれなので、たれに使う調味料の分量は具体的には書きません。
自分好みの分量を探すのも料理の楽しみです！

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まなぶたまこ
まなぶたまこ @cook_40192485
2012/04/22 01:20に公開
まだまだ独身ですが、いつでも嫁に行けるようにお料理上手になりたいです！
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ほうれん草 にんにく

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