作り方
- 1
大根をうすーくスライスする。
- 2
大根スライス1枚にお好みで大葉を1~1/4枚置きその上に梅ごのみを乗せる。
- 3
くるくる巻いて爪楊枝などでとめる。
- 4
コツ・ポイント
大根スライスはスライサーなどで作るほうが薄くきれいに作れると思います。私はスライサーを出すのが面倒で包丁で切ることがありますが、厚くなると巻くときにぱきっと割れてしまいます(^^;
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その他のレシピ
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