レモンの爽やかな香りでとても美味しいです♪切って乗せるだけの簡単調理なので、お薦めです。

もちろん孤独のグルメのわさび丼を参考にしました。

そばを、めんつゆにつける前にそばだけ食べてみて♪

あまりの暑さ…サッパリとしたお蕎麦ランチいかが？

評判いいよ〜♪このダシ(^_−)−☆

レモン味のさっぱり日本蕎麦！！

〝和〟と〝タイの屋台〟の融合ヌードル☆

つめたい麺といえば、やっぱり素麺！今回は出汁をさっぱりしたレモン風味にしていただきます。

暑い夏にぴったりのさっぱりお蕎麦と野菜で夏バテ防止♪

先日、クリーム仕立ての汁にレモン果汁、めんつゆを加え、和風に油揚げと長ネギを具材にした和洋折衷な感じの温かいおうどんを作ってみましたが、「うどんをやったら、そばもね…」というこで、今度はかけそばにしてみました！やはり薬味は黒胡椒と乾燥バジルの洋風で。斬新な組み合わせかもしれませんが、このクリームとレモン仕立てのおそばもなかなかにイケます！かつおだし香る濃厚なクリーム汁にレモンの爽やかな酸味が加わり、なんともC'est tres bon!なお味に。その絶妙な洋風汁と蕎麦、油揚げ、長ネギとの相性も意外や抜群です！作るのも簡単でボリュームもあってガッツリ食べられる！こちらもまたおススメな蕎麦アレンジですよ☆

煮干し出汁と白だしのつゆで頂くさっぱりとした美味しいお蕎麦♪

郷土料理？いなり寿司のアレンジver