市販のモトもひと手間で☆お洒落なかに玉♥
ココナッツ農園。 @cook_40186490
市販のモトを使って楽に作っているのにとっても手の込んでる料理に見えます♥失敗したらラップにくるんで、やっぱり楽々♥
このレシピの生い立ち
パーティー料理は作りたいけども、楽に、オシャレにしたいーとの思いから生まれたレシピです♥
市販のモトもひと手間で☆お洒落なかに玉♥
市販のモトを使って楽に作っているのにとっても手の込んでる料理に見えます♥失敗したらラップにくるんで、やっぱり楽々♥
このレシピの生い立ち
パーティー料理は作りたいけども、楽に、オシャレにしたいーとの思いから生まれたレシピです♥
アプリでひらく作り方
- 1
今回は永谷園の素を使いましたが、どのメーカーでも大丈夫デス♥
素と、卵を割り入れて混ぜておく。
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- 2
ほうれん草をいつもより柔らかめに茹でて、卵焼きパンの長さへ切って、固く絞っておく。
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- 3
ごま油をしいた卵焼きパンへ卵液を流し入れ、弱火で焼きながら…ほうれん草をのせる。
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- 4
表面は半熟、下は焼けてる状態になったら巻いていく。
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- 5
うまく形が出来なかった場合は、ラップに包んで冷蔵庫で冷ますと丸くなります。
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- 6
冷ましてから厚めの輪切りにし、付属のあんを作ったら皿に入れ、その上に置いたら出来上がりデス♥
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- 7
味がタレなくてもついてるので、お弁当にもいいですよ♥
巻いたものが、この分量だと２本出来ます。
コツ・ポイント
卵液を巻く時は、箸を卵液の下に入れながら、空中で上下、斜めに振りながらリズミカルに巻くとうまくいきます。
途中で私はフライ返し使います。
ほうれん草は後に切るので柔らかく茹でて下さい。
熱いうちに切ると崩れます。必ず冷めてから切って下さい。
つくれぽ
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