ゴーヤ入り和風ハンバーグ
oomaキッチン @cook_40052794
＜簡単＞ゴーヤぽん酢漬け（レシピID18736286）と＜市販品＞を使って簡単に和風ハンバーグ！
このレシピの生い立ち
自分の作った＜簡単＞ゴーヤぽん酢漬けを使ったお料理を作りたかった。
ゴーヤ入り和風ハンバーグ
＜簡単＞ゴーヤぽん酢漬け（レシピID18736286）と＜市販品＞を使って簡単に和風ハンバーグ！
このレシピの生い立ち
自分の作った＜簡単＞ゴーヤぽん酢漬けを使ったお料理を作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
具財に混ぜるだけでとっても簡単です。
市販品を上手に使うと便利です。 -
- 2
溶き卵にパン粉を入れてふやかして置く。
-
- 3
アーリーレッド（または玉葱）は、スライスして食感が残る程にざく切りする。
ゴーヤぽん酢漬けは、軽く絞る。 - 4
（＊）を良く混ぜ合わせて粘りが出るまで良くねる。
練りあがったら、１個分を固めて空気を抜き、冷蔵庫で少し冷やす。 -
- 5
フライパンにサラダ油を入れて、（４）のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼く。
弱火で４～５分、焼き目がついたらひっくり返して、反対も焼く - 6
カットした断面。
ぽん酢の味と市販品のお陰で、しっかりと味がついてますので、このまま食べれます。ソースは無くても大丈夫。 -
- 7
盛り付け。
パンにはさんでも美味しいですよ。 -
- 8
2013/7/29 「ハンバーグ」でｶﾃｺﾞﾘ入りありがとうございました。
コツ・ポイント
市販品が無い場合は、塩コショウ・ﾅﾂﾒｸﾞなどでいつものご自分の味付けでＯＫです。
つくれぽ
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