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うな丼☆
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うな丼☆-レシピのメイン写真

うな丼☆

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376

魚焼きグリルで本格炭火焼のうな丼を♪

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お店で食べるような出来立てホクホクを食べたくて☆

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材料

  • うなぎ(生もしくは白焼) 2尾
  • うなぎのたれ レシピID:18783117
  • トッピング
  • 海苔、山椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    うなぎのたれは弱火の火にかけておく。

  2. 2

    グリルでうなぎを焼き、火が通ったらたれに漬け込み中火にして40秒~1分ほど煮る。

  3. 3

    2の工程を3~4回繰り返す。

  4. 4

    最後はうなぎを鍋に入れ、とろみが出てくるまで煮詰める。

  5. 5

    白ご飯にお好みでタレをかけ盛り付けて下さいね♪

コツ・ポイント

焦げ目をつけて焼くと香ばしくて美味しいです♪

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にーな♡
にーな♡ @cook_40182376
2013/07/22 09:59に公開
家族をもてなす愛情たっぷりのおうちごはんを身近な食材で、簡単!美味しい!をモットーに☆出来るだけ分かりやすくご紹介できたらと思っています♪※つくれぽを送って下さる方々ありがとうございます♪只今、育児奮闘中でつくれぽ掲載が遅くなる事もありますが、、ご了承くださいw
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このレシピのキーワード

うな丼 海苔 うなぎ 山椒

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