豚バラ大根のオイスター煮
☆彡COTO☆彡 @cook_40119380
ごはんが進む一品です!! 適当に作ったら旦那に好評（笑）♪♪♪
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら美味しかった♪
以来我が家の定番料理です(^ー^)
豚バラ大根のオイスター煮
ごはんが進む一品です!! 適当に作ったら旦那に好評（笑）♪♪♪
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら美味しかった♪
以来我が家の定番料理です(^ー^)
作り方
- 1
大根は５㍉くらいにスライスし、さらに断面を1/4に切る。貝割れは１㌢幅に切る。
- 2
深めのフライパンにゴマ油をひき、大根を炒める。焦げ目がついてきたら豚バラを加え、炒め合わせる。
- 3
●を入れて、味をなじませる。
- 4
だし汁を加える。
- 5
大根に火が通ったら貝割れを入れてひと煮立ちさせて出来あがり♪
コツ・ポイント
2009．9．24レシピ・写真改定しました。
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