作り方
- 1
茄子を切り、塩麹を入れ軽く揉み暫くおきます
-
- 2
１に水を入れ揉み洗いし、軽く絞ります
-
- 3
鯖の味噌煮のタレをフライパンに入れ茄子を加え煮込みます
-
- 4
器に盛り付け完成
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コツ・ポイント
鯖の味噌煮のタレは、鯖の味噌煮のレシピを参照にして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18746582
茄子を切り、塩麹を入れ軽く揉み暫くおきます
１に水を入れ揉み洗いし、軽く絞ります
鯖の味噌煮のタレをフライパンに入れ茄子を加え煮込みます
器に盛り付け完成
鯖の味噌煮のタレは、鯖の味噌煮のレシピを参照にして下さい。
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