簡単!こんにゃくのゴマあえ☆
お手軽♪簡単!
小鉢にぴったり。
このレシピの生い立ち
一品増やすために、冷蔵庫にあるもので手軽に調理♪
作り方
- 1
こんにゃくは3センチの千切りにし、下茹でする。
- 2
1センチ位残し1の鍋の湯をきり、顆粒だし、醤油、砂糖、ゴマ、三つ葉を加え弱火で3分。あとは蓋をして余熱でOk。
コツ・ポイント
三つ葉はお好みで。
今回三つ葉の葉は、お吸い物にしたので茎の部分を使いました。
食べる直前まで煮汁に浸しておくと味がなじみます。
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