簡単!こんにゃくのゴマあえ☆

NoaYuaToa
NoaYuaToa @cook_40192590

お手軽♪簡単!
小鉢にぴったり。
このレシピの生い立ち
一品増やすために、冷蔵庫にあるもので手軽に調理♪

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材料

4人分
  1. こんにゃく 1袋
  2. 三つ葉 1束
  3. すりごま 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 顆粒だし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは3センチの千切りにし、下茹でする。

  2. 2

    1センチ位残し1の鍋の湯をきり、顆粒だし、醤油、砂糖、ゴマ、三つ葉を加え弱火で3分。あとは蓋をして余熱でOk。

コツ・ポイント

三つ葉はお好みで。
今回三つ葉の葉は、お吸い物にしたので茎の部分を使いました。

食べる直前まで煮汁に浸しておくと味がなじみます。

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