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冷製!トマトのおでん(^^)
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冷製!トマトのおでん(^^)-レシピのメイン写真

冷製!トマトのおでん(^^)

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

暑い夏にピッタリ★冷酒に合う〜!!
このレシピの生い立ち
お酒の広告の脇に「とまとのおでん」と名前が....でも、レシピなくって、自分流で作ってみた(^^)

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美翠先生
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • おでんだし とまとが浸るぐらい
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタをくり抜き、皮は湯むきします。十字に切り込みを入れておきましょう(*^^*)

    • 冷製!トマトのおでん(^^)作り方1写真
  2. 2

    おでんだし(いつもより少し濃いめ)の中にトマトを入れ、5分煮ます。

    • 冷製!トマトのおでん(^^)作り方2写真
  3. 3

    出来上がったら、冷蔵庫でキンキンに冷やしましょう!

    • 冷製!トマトのおでん(^^)作り方3写真

コツ・ポイント

出来上がったら、早目に食べましょう!
翌日までおくと、トマトの汁が出てきます。

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
2013/07/20 10:46に公開
お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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おでん トマト

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