☆ニラの洋風白和え☆

ウマちゃん
ウマちゃん @cook_40052058

いつもと違うニラ料理をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
いつもと違うニラを食べたくて。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 木綿豆腐 50g
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ2/3
  5. すりゴマ 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは長さ3cm位に切り、耐熱皿にのせてラップをする。レンジ(600w)で2分30秒チンする。

  2. 2

    豆腐は滑らかにすり潰し、マヨネーズ・醤油・砂糖・すりゴマと合わせておく。

  3. 3

    ニラの荒熱が取れたら、水気をしっかり絞る。

  4. 4

    ニラと②を合わせたら完成。

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