【下ごしらえ】
にんにくはみじん切り、唐辛子は端をきって種を抜く。しめじは石づきを落とし、わこっとばらす。

深めの鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、塩大さじ1.5（分量外）を入れ、パスタをゆで始める。

フライパンに、オリーブオイル大さじ2くらい、にんにく、唐辛子をいれ弱火にかける。

香りがでたら、中火にしてコンビーフ→しめじの順に投入し炒める。ここで塩こしょうパラパラ。

フライパンに、ゆであがったスパゲティとゆで汁（大さじ2）を入れ手早くあえる。

バジルを入れ、オリーブオイルをひと回しかける。

味見して（重要！！）塩こしょうで整えてできあがり