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チリチーズ
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チリチーズ-レシピのメイン写真

チリチーズ

KUMISSEI
KUMISSEI @cook_40168014

ウェ○ディーズのチリチーズ似です。
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ウェ○ディーズのチリチーズが好きで作ってみました。

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材料

2~3人分
  • ミックスビーンズドライパック 2パック
  • 豚ひき肉 100グラム
  • バター 大さじ2
  • ☆にんにくのみじん切り 1片分
  • ☆しょうがのみじん切り 1かけ分
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★こしょう 少々
  • ★チリソース 大さじ3
  • ★カイエンヌペッパー&オレガノ 各小さじ1
  • ★クミンパウダー 小さじ1/2
  • ★トマトピューレ 大さじ3
  • ★ローリエ 1枚
  • ★クローブ 3粒
  • ●水 200cc
  • ●くずしたコンソメキューブ 1/2個分
  • フライドポテト 適量
  • チーズ(溶けるタイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    まずはチリビーンズを作ります。
    鍋にバターを溶かして☆玉ねぎを炒め豚ひき肉、ミックスビーンズを加えて炒め火を止める。

  2. 2

    1に★を入れ●を加えて強火にかける。沸騰したら中火にして煮込む。汁気が半量より少なくなったら火を止める。

  3. 3

    耐熱皿にフライドポテトを入れ、その上に2のチリビーンズをかけチーズをのせる。

  4. 4

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて完成。

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KUMISSEI
KUMISSEI @cook_40168014
2012/04/09 15:23に公開
お友達の勧めがあり始めました。レシピはレシピ本をアレンジしたのが多いかも・・・自分であまり考えられない((+_+))いざ始めてみて画像の重要さに気が付く・・・美味しいそうに写真が撮れない。難しいですね。でも頑張ってレシピアップやつくれぽアップしていきま~す(*^。^*)間違っている個所などがありましたらツッコンデくださいませ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18747243
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