卵焼き、うまく巻けない時ないですか？卵を混ぜるときにあらかじめ油も混ぜるととっても簡単につるりと巻けますよ♪

このレシピの生い立ち
卵焼き油をひくとき、むらになったり、もう一回ひくべきか迷ったり…。ところどころうまく巻けないなど、形が崩れるときもありました。どうせ吸収する油ならいれてしまえ～と思って焼いてみたら、思いのほかきれいにできたのでアップしました。