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簡単!!テリヤキつくね
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簡単!!テリヤキつくね-レシピのメイン写真

簡単!!テリヤキつくね

友紀粉
友紀粉 @cook_40068315

だれでも簡単♪半熟たまごと共に♪
このレシピの生い立ち
卵がきれていたのでマヨネーズで代用してみたら美味しかったので( ^∀^)

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友紀粉
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材料

2人分
  • 豚or鶏ひき肉 300グラム
  • ひじき お好みで
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • タレ調味料
  • 酒 50cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に、調味料(塩、こしょう、ナツメグ、マヨネーズ)を入れてよくこねる

  2. 2

    ひじきを入れてまぜる

  3. 3

    空気を抜きながら成型したら、オリーブオイルをひいたフライパンで両面を焼く。
    フライパンに蓋をしてふっくらと焼き上げます。

  4. 4

    つくねが焼けたら、酒を入れてアルコールを飛ばします。

  5. 5

    醤油、砂糖を加えてつくね全体にタレを絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨネーズで簡単♪

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友紀粉
友紀粉 @cook_40068315
2013/07/13 22:32に公開

このレシピのキーワード

つくね 照り焼き 豚肉 ひじき 酒 とりひき肉

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