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わ!パスタ(梅干し&カツオ節篇)
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わ!パスタ(梅干し&カツオ節篇)-レシピのメイン写真

わ!パスタ(梅干し&カツオ節篇)

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

梅干し&カツオ節なんて、まるでおにぎり?食欲ない時にも、シンプルで意外といけます。ホントは手抜き代表格です。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をあけて、「わ!何にもない!」ってときの驚きのWAと梅干し・カツオ節の和からネーミングしたパスタです。(ベタでスミマセン。)でもこれが意外にシンプルで美味しいのです。

梅干し&カツオ節なんて、まるでおにぎり?食欲ない時にも、シンプルで意外といけます。ホントは手抜き代表格です。笑
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冷蔵庫をあけて、「わ!何にもない!」ってときの驚きのWAと梅干し・カツオ節の和からネーミングしたパスタです。(ベタでスミマセン。)でもこれが意外にシンプルで美味しいのです。

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わ!パスタ(梅干し&カツオ節篇)

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

梅干し&カツオ節なんて、まるでおにぎり?食欲ない時にも、シンプルで意外といけます。ホントは手抜き代表格です。笑
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冷蔵庫をあけて、「わ!何にもない!」ってときの驚きのWAと梅干し・カツオ節の和からネーミングしたパスタです。(ベタでスミマセン。)でもこれが意外にシンプルで美味しいのです。

梅干し&カツオ節なんて、まるでおにぎり?食欲ない時にも、シンプルで意外といけます。ホントは手抜き代表格です。笑
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材料

2人分
  • パスタ 300g
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • たまねぎ(スライス) 1/2個
  • 梅干し 4〜5個
  • カツオ節 適量
  • もみ海苔 たっぷり
  • 塩・胡椒 適量
  • バジルorネギ 適量
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ3
  • 京ラー油ふりかけ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    オリーブオイルで玉葱を炒めたら、軽く混ぜるようにしてパスタも入れて、塩・胡椒・鶏ガラスープの素で味をととのえ火をとめる。

  3. 3

    梅干しとバジルを手で細かくちぎる。(ネギの場合は、みじん切り)

  4. 4

    お皿にパスタを盛って、そこに3を入れ、ふんわりとなじませる。

  5. 5

    よくまざったら、カツオ節→もみのり→京ラー油ふりかけをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

もしタマネギがなくても、梅干しとカツオ節とのりがあれば充分おいしく仕上がります。食欲のない夏にも、梅干しのおかげで元気をいただけます。

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yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194
2013/07/19 02:34に公開
独り暮らしが長いので、みなさんの作品をすごく参考にさせていただいてます。でも自分でも料理をする習慣を身につけたいので、特別なメニューというより、自分でどのぐらいレパートリーがあるのかを知りたくて、そして将来の旦那サマに、たくさん美味しいって言ってほしいので、これからがんばってみようかなと思って登録しました。拙いレシピばかりですが、よろしくです♪私のメニューは、卵とトマトばっかやっw遡ると拙いなぁ。
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ ふりかけ かつお節 梅ぼし 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18747516
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